(da "LE ROSE - moderne coltivate ed allevate da amatori, floricoltori, seminatori", di D. Aicardi, Ed. Apeiron)
"Preparazione dei fiori destinati a funzionare da femmina - tutti i fiori di rosa essendo ermafroditi, possono essere destinati a funzionare da maschio o da femmina purchè siano fecondi e non stradoppi. La loro preparazione deve avvenire di buon mattino, qualche tempo prima che i raggi solari arrivino sulle piante. Vi assicuro che nulla vi farà rimpiangere la levata mattutina, specialmente se siete amanti dei fiori, perchè nulla vi è di più bello, di più piacevole, che trovarsi in un roseto in fiore prima che i raggi solari abbiano fatto evaporare gli umori della notte.
La preparazione dei fiori destinati a funzionare da femmina consiste nella castrazione, cioè nell'asportazione di tutti gli stami. Nell'eseguire questa operazione bisogna essere accurati. Si comincia con l'asportare dalla corolla tutti i petali tirandoli con le dita o tagliandoli con le forbicine alla base, poi con le dita o con il coltellino si recidono i filamenti che reggono tutte le antere, badando che di queste non ne rimanga nemmeno una (io uso le forbicine anche in questo caso). Spesso gli stami sono sciolti e la castrazione riesce spedita e facile, ma a volte sono impigliati fra i pistilli od affondati entro il disco che copre il ricettacolo; in questo caso bisogna servirsi delle pinzette, avendo cura di non offendere i pistilli e soprattutto gli stigmi (io uso il lato non tagliente delle forbicine).
Tolte tutte le antere, la castrazione è compiuta e per il momento non rimane che insacchettare, o incappucciare, oppure coprire con un batuffolo di cotone il ricettacolo, in modo da mettere gli organi femminili o meglio gli stigmi al riparo di ogni interferenza di polline estraneo.
Nel caso il fiore destinato a funzionare da femmina fosse contemporaneamente adatto anche come maschio per altri incroci, al momento della castrazione, le antere, anzichè essere disperse, saranno raccolte con cura entro una scatoletta o un tubetto, sui quali si scriverà il nome della varietà fornitrice di polline.
L'impollinazione deve essere eseguita nella stessa giornata in cui è avvenuta la castrazione: nel giorno seguente gli stigmi potrebbero già essere in condizione di non ricevere".